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豚肉とゴボウの煮物

豚肉とゴボウの煮物の画像

Description

あと1品足りない時作っておくと便利です
細かく切ってご飯に混ぜれば混ぜご飯の出来上がりです

材料 （4人分）

ごぼう
1本
白滝
一袋
豚肉(切り落とし)
３００ｇ
砂糖
大さじ４
醤油
大さじ2.5
ごま油
大さじ1
みりん
少々
だしの素
小さじ１
水
350㏄

作り方

  1. 1

    ごぼうの皮をむき笹がきにして水にさらす
    白滝をはさみでざく切りにする

  2. 2

    鍋にごま油を入れて豚肉をよく炒める
    ごぼう　白滝を入れて炒めたら水とだしの素を入れて柔らかく煮る

  3. 3

    砂糖を入れて少し煮てから醤油を入れて汁けがなくなるまで煮る
    最後に照りを出すのにみりんを入れてまぜて出来上り

  4. 4

    2016年2月　話題の料理にのりました　
    ありがとうございます。　(*^_^*)

コツ・ポイント

ごぼうは使い捨て手袋を使って切ると手が汚れないから楽です
豚肉は安いお肉でOKです

このレシピの生い立ち

ごぼうが安い時に買ってあったので家に有る材料で作りました
多めに作って冷凍も出来ますよ　(^_^)
レシピID : 3018039 公開日 : 15/02/18 更新日 : 16/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (12人)
2017年5月7日
写真
Tommy♬
人参も入れました！柔らかくてとても美味しかったです(o^^o)♪

コメント有難うございます！ とっても美味しそうですね♪

2016年9月27日
写真
プチにゃんた
ご飯に合って美味しかったです！

新米の時期　ますます食欲が進みますね♪ つくれぽ有難う

2016年2月16日
写真
hiroko2016
やりやすく、おいしかったです(*^_^*)

作ってくれてありがとうございます 簡単が一番ですね♪

2015年10月31日
写真
qoo73
実家の父に持ってきます☆( ´ ▽ ` )ﾉ

お父さんに持っていくなんて良い娘さんですね　作れぽありがとう

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プーママ0401☆☆
豚肉とゴボウの煮物
by プーママ0401☆☆